晩酌はじまるよーーー！！！

【長芋と水菜の生ハム巻き】
〈材料〉
長芋100g
水菜1株
生ハム6枚
黒こしょう少々
A
オリーブオイル大さじ2
りんご酢大さじ1
はちみつ小さじ1
塩少々

〈作り方〉
①長芋は短冊切り、水菜は長芋と同じくらいの長さにざく切りにする。
②長芋と水菜は生ハムで巻き、混ぜ合わせたAをかける。黒こしょうを全体にふる。

【ちくわとかいわれのわさびマヨポン】
〈材料〉
かいわれ大根1パック
ちくわ3本（70g）
カニカマ6本(50g)
A
マヨネーズ大さじ2
わさび小さじ1
ポン酢しょうゆ小さじ1

〈作り方〉
①各食材は食べやすい大きさに切ります。
②ボウルに①とAを混ぜて完成です。

【ジンジャーチキン】
〈材料〉
鶏もも肉1枚（300g）
塩こしょう適量
玉ねぎ1/4個
A
しょうゆ大さじ1.5
お酒大さじ1
みりん大さじ1
お酢大さじ2
砂糖大さじ1
おろし生姜大さじ1

〈作り方〉
①鶏肉はフォークで数カ所刺し、塩こしょうを振る。玉ねぎは薄切りにする。
②フライパンに油を熱して、鶏肉を皮目から入れて玉ねぎも一緒に炒める。
③肉を返してAを加えて煮からめる。

【長芋フライ】
〈材料〉
長芋200g
片栗粉大さじ1
A
顆粒コンソメ大さじ1
粉チーズ大さじ1
青のり適量
粗挽き黒こしょう適量

〈作り方〉
①長芋は5cmの棒状に切って、全体に片栗粉をまぶす。
②フライパンに1cmくらいの深さまで油を入れて、長芋を揚げ焼きにする。
③長芋の油を切って、ボウルに移してAをあえる。