CHICKEN TERIYAKI

CHICKEN TERIYAKI

Ingredientes
Para o molho:
3 colheres de sopa de shoyu
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de vinagre de maçã
1 dente de alho ralado
1 colher de café de páprica picante

Para o frango:
200 g de peito de frango
20 ml de shoyu
Sal e pimenta do reino a gosto
Amido de milho pra empanar
Ovo pra empanar
Farinha Panko pra empanar

Preparo:
Tempere o peito de frango com 20 ml de shoyu, sal e pimenta do reino a gosto e deixe marinar por 30 minutos.

Em seguida empane o peito de frango passando pelo amido de milho, depois no ovo e por fim na farinha Panko.

Frite em óleo pré aquecido a 160° até que fique bem dourado.

Em outra panela misture os ingredientes do molho e leve para reduzir em foco médio por mais ou menos 5 minutos.

Serva com arroz e vegetais de sua preferência finalizando com o molho por cima.

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