কিভাবে ফ্রি তে পালন শাক খাবেন এবং বীজ সংরক্ষণ করবেন।
পালন শাক ফ্রি-তে খাওয়া এবং বীজ সংরক্ষণের জন্য আপনি সহজ কিছু কৌশল অনুসরণ করতে পারেন। নিচে ধাপে ধাপে প্রক্রিয়া দেওয়া হলো:
---
পালন শাক ফ্রি-তে খাওয়ার কৌশল:
1. বীজ সংগ্রহ করুন:
পালন শাকের বীজ বাজার থেকে একবার কিনুন। আপনি চাইলে স্থানীয় কৃষকদের কাছ থেকেও সংগ্রহ করতে পারেন।
2. বাসার আশপাশে চাষ করুন:
বাগান, বারান্দা, বা বাড়ির ছাদে ছোট বেড তৈরি করুন।
দোআঁশ মাটিতে সামান্য কম্পোস্ট বা জৈবসার মেশান।
মাটিতে বীজ ছিটিয়ে দিন এবং হালকা মাটি দিয়ে ঢেকে দিন।
3. পুনরায় চাষের পদ্ধতি:
পালন শাক কাটার পর, গোড়া রেখে দিন। গাছ থেকে আবার নতুন শাক গজাবে।
4. জলসেচ ও পরিচর্যা:
প্রতিদিন সামান্য পানি দিন।
আগাছা পরিষ্কার রাখুন।
5. পুনর্ব্যবহারযোগ্য উৎস:
বাজার থেকে কেনা পালন শাকের গোড়া রেখে তা বাগানে লাগিয়ে দিন। এভাবে বারবার শাক পাবেন।
---
বীজ সংরক্ষণের প্রক্রিয়া:
1. শাককে ফুল ফোটাতে দিন:
পালন শাকের কিছু গাছ বড় হতে দিন। ফুল আসবে এবং সেখান থেকে বীজ তৈরি হবে।
2. বীজ সংগ্রহ:
ফুল শুকিয়ে গেলে, বীজগুলো কালো বা বাদামি রঙের হবে।
গাছ থেকে শুকনো বীজ সংগ্রহ করে নিন।
3. শুকানো:
বীজ ভালোভাবে রোদে শুকিয়ে নিন যাতে আর্দ্রতা না থাকে।
4. সংরক্ষণ:
শুকনো বীজ একটি কাগজ বা কাচের পাত্রে রাখুন।
শীতল, শুকনো এবং অন্ধকার স্থানে সংরক্ষণ করুন।
5. পুনরায় ব্যবহার:
পরবর্তী মৌসুমে এই বীজ ব্যবহার করে আবার পালন শাক চাষ করতে পারবেন।
---
এভাবে সহজেই আপনি পালন শাক ফ্রি-তে চাষ করে খেতে পারবেন এবং বীজ সংরক্ষণ করতে পারবেন।
Md Morshed Alom
コメント