新居で義実家をおもてなしするご飯

新居でちび太ファミリーをおもてなししました！
たくさん一気に好きなものを作れるのは楽しいです🤤
今回最も好評だったのは...牛すじでした♡
ご視聴ありがとうございました！

ナン生地
強力粉・・・300g
砂糖・・・20g
塩・・・3g
ドライイースト・・・4g
バター・・・20g
サラダ油・・・20g
ぬるま湯・・・170ml

牛すじ煮込み
水・・・かぶるくらい
砂糖・・・大さじ３
出汁の素・・・小さじ２
酒・・・大さじ２
めんつゆ・・・大さじ４〜５
生姜・・・お好み

ポテサラ
お酢・・・小さじ２
塩コショウ・・・少々
マヨネーズ・・・大さじ５
だしまろ酢・・・大さじ１

肉だね
パン粉・・・1/2カップ
卵・・・１個
鶏ミンチ・・・250g

レンコンつくね
みりん・・・大さじ２
砂糖・・・大さじ１
だし醤油・・・大さじ1.5


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