新居でちび太ファミリーをおもてなししました!
たくさん一気に好きなものを作れるのは楽しいです🤤
今回最も好評だったのは...牛すじでした♡
ご視聴ありがとうございました!
ナン生地
強力粉・・・300g
砂糖・・・20g
塩・・・3g
ドライイースト・・・4g
バター・・・20g
サラダ油・・・20g
ぬるま湯・・・170ml
牛すじ煮込み
水・・・かぶるくらい
砂糖・・・大さじ3
出汁の素・・・小さじ2
酒・・・大さじ2
めんつゆ・・・大さじ4〜5
生姜・・・お好み
ポテサラ
お酢・・・小さじ2
塩コショウ・・・少々
マヨネーズ・・・大さじ5
だしまろ酢・・・大さじ1
肉だね
パン粉・・・1/2カップ
卵・・・1個
鶏ミンチ・・・250g
レンコンつくね
みりん・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ1
だし醤油・・・大さじ1.5
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