どーも大吉です‼️

どーもー大吉です！おつまみ5品作ってみました✨
うまいやつを集めたぴーきち商店オープンしました！（オンラインショップです！）
プロフィールリンクからショップを覗いてみてね🥰✨
@pikichidesuyo
おつかれえーるも発売中🍻
※毎月1〜7日に販売中です！

【キムチーズのミルフィーユカツ】
〈材料〉
豚ロース薄切り肉200g
大葉4枚
スライスチーズ4枚
キムチ適量
A
小麦粉適量
溶き卵適量
パン粉適量

〈作り方〉
①豚肉は広げて大葉、チーズ、キムチを乗せて巻く。
②Aを順につけて、170℃の油でキツネ色になるまでカラッと揚げる。

【生ハムユッケ】
〈材料〉
きゅうり1本
生ハム60g
長ネギ1/2本
卵黄1個
A
コチュジャン小さじ1
醤油小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
ごま油大さじ1
白いりごま適量

〈作り方〉
①きゅうり、生ハム、長ネギは細長く切る。
②ボウルに①とAをあえる。
③器に盛り卵黄を乗せる。

【長芋キムチ】
〈材料〉
長芋200g
なめたけ適量
きざみ海苔適量

〈作り方〉
①長芋は皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
②ボウルに①、なめたけを入れて混ぜる。
③お皿に盛り付けて、海苔を乗せる。

【のり塩レンコン】
〈材料〉
レンコン300g
バター15g
塩こしょう少々
顆粒コンソメ小さじ1
青のり適量

〈作り方〉
①れんこんは皮を剥き、食べやすい大きさに切り、水にさらす。変色等気になる方は酢水につけてもよい。
②フライパンにバターを溶かし①を炒める。
③塩こしょうとコンソメを振って炒める。
④青のりをまぶして混ぜる。

【たまごサラダ油揚げ包み】
〈材料〉
油揚げ3枚
A
ゆでたまご2個
クリームチーズ30g
粒マスタード大さじ1
マヨネーズ大さじ3
塩こしょう少々

〈作り方〉
①ボウルにAを入れてたまごを潰しながら混ぜる。
②油揚げを半分に切って、①を詰める。
③フライパンかトースターでカリッと焼く。

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