SALSICHA CASEIRA SAUDÁVEL ASSIM É MUITO MELHOR!

Salsicha caseira saudável feita assim é muito melhor😱

Ingredientes👇:
1 kg de peito de frango
1 colher de sopa de páprica
1/2 cebola picada
Sal e pimenta do reino a gosto

Preparo:
Corte o peito de frango em pedaços menores e leve para bater em um triturador elétrico ou manual desses que todas as mães tem em casa, junto com a cebola, a páprica, o sal e a pimenta do reino. Bata até formar uma massa homogênea. Espalhe uma porção de aproximadamente 90g sobre um plástico filme e enrole formando um bastão como uma salsicha longuete.

Aperte bem, amarre as pontas e leve para o congelador por 25 minutos ou até firmar.

Retire o plástico e sele em uma frigideira untada com um fio de azeite de todos os lados.

Acrescente o molho de tomate, de preferência algum artesanal, deixe cozinhar e sirva no pão com mostarda escura ou mais completo com purê de batatas, batata palha e o que mais sua imaginação mandar!

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