【料理初心者向け】小アジの簡単な捌き方と南蛮漬けの作り方

誰にでも簡単に出来る小アジの南蛮漬けの紹介です♪
さばき方から分かりやすく教えます！
是非お試しください♪

▼材料
小アジ　40匹くらい
玉ねぎ　30g
にんじん　30g
パプリカミックス　40gくらい
水　250ml
米酢　80g
砂糖　30g
牡蠣醬油（普通の醤油でもOK薄口がよい）　30g
うま味調味料　小さじ1/2
レモン汁　大さじ1
鷹の爪　お好み
片栗粉　適量
サラダ油　適量

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▼よく使用する調理器具

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【メインカメラ】
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【サブカメラ】
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【レンズ①】
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