【家にある調味料だけ】簡単なニラキムチの作り方

おうちにある調味料だけで本格ニラキムチを作ります。

このチャンネルでは、少ない調理器具で作れる「ミニマリスト向けの料理レシピ」を紹介しています。フライパンしかない人や、時短で料理がしたいという人にもおすすめです。

ニラキムチを作る際は、ナンプラーや韓国唐辛子が必要です。しかし今回は自宅にある調味料だけでニラキムチを作ってみました。

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【材料】
ニラ　1束
おろし生姜　小さじ1
おろしニンニク　小さじ1
一味唐辛子　大さじ1〜2（好みで調整）
鶏がらスープの素　小さじ1
かつお節　10g
砂糖　小さじ1
ごま油　小さじ1
白ごま　小さじ1

【作り方】
①ニラは水洗いして4cm幅に切ります
②全ての材料を混ぜ合わせたら完成

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ミニマリスト食堂の使用器材（アマゾンアソシエイトプログラムを利用）
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【カメラ】Panasonic ミラーレス一眼カメラ ルミックス G7 DMC-G7-K
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【万能レンズ】Panasonic 単焦点 広角パンケーキレンズ 14mm/F2.5 ASPH. H-H014
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【中望遠レンズ】パナソニック中望遠レンズ 42.5mm/ F1.7 ASPH. / POWER O.I.S. H-HS043-K
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【三脚】Amazonベーシック 三脚 3段 3way雲台 アルミ(収納バッグ付き)
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【IHクッキングヒーター】山善 卓上 IHクッキングヒーター 1000W YEL-S100(W)
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【炊飯器】CHULUX 炊飯器 2合 小型 ミニ ライスクッカー
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ミニマリスト食堂しっしーについて
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1990年　広島県生まれ
栄養系の大学を卒業後、大手コンビニ商品開発部にてお弁当・おにぎりの開発職として働く。そして27歳になりフリーライターとして独立。

29歳からはポーランドに移住。しかし退屈すぎて帰国することに。
現在は広島でフリーライターをしつつ、YouTubeチャンネル「ミニマリスト食堂」を運営中。

#ニラキムチ　#簡単　#レシピ