Você conhece o Orange Pepper?💛⭐️
Ingredientes👇:
6 laranjas
1 colher de sopa de pimenta do reino em grãos
1 colher de sopa de açafrão
1 colher de sopa de sal
Preparo:
Com um ralador(o mauis fino possível) raspe a casca das laranjas e reserve. Aqui é importante não pegar a parte branca para não amargar.
Amasse as pimentas do reino em um pilão, junte com as raspas da casca das laranjas, o açafrão e o sal.
Leve tudo para uma frigideira e deixe secar em fogo baixo, sempre mexendo com uma colher, por aproximadamente 7 minutos ou até que fique bem sequinho e desidratado.
O sabor cítrico desse tempero vai te surpreender! Guarde em um pote e use para temperar frango, peixes, saladas e até pipocas.
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Valeuuu⚡
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